La Irmandade Galega de Rubí aplega unes 250 persones a la Matanza do Porco

Silvia Castañeda, presidenta de l'entitat, molt satisfeta amb l'èxit de la trobada

Els cuiners de la Irmandade Galega de Rubí preparen el dinar
Els cuiners de la Irmandade Galega de Rubí preparen el dinar | Marta Casas
Redacció
18 de març del 2019
Actualitzat a les 17:03h


La Irmandade Galega de Rubí ha aplegat aquest diumenge unes 250 persones al parc de Ca n'Oriol per gaudir de la tradicional Matanza do Porco, que ja fa més de trenta-cinc anys que se celebra. Durant el matí, els cuiners de l'entitat han preparat la carn i les patates, i tot just abans de dinar, l'alcaldessa i la presidenta de l'entitat han expressat la seva satisfacció per l'èxit de la trobada.

Després del dinar, no podia faltar la tradicional queimada galega, una beguda a base d'aiguardent, cafè i sucre, tot plegat amenitzat pel so de les gaites gallegues al voltant de les taules del dinar.

A la Matanza hi van assistir representants de pràcticament totes les forces amb representació al ple municipal, a més del govern, i també hi va ser present la delegada del govern gallec a Catalunya.