Aquest cap de setmana, 17 i 18 de setembre, els vegans, i aquells que no ho siguin, tenen una cita al Parc de Vallparadís, on s'organitza el Vegan Fest Catalunya. Es tracta de la fira per excel·lència d'aquest moviment i que arriba a la tercera edició, a més ho fa en un context sense restriccions per la Covid-19, a diferència dels dos últims certàmens.

La gran novetat d'enguany, més enllà d'instal·lar-se a Vallparadís, és el nom, que passa del Vegan Fest Terrassa a Vegan Fest Catalunya. Hi haurà una setantena d'expositors repartits per quatre hectàrees amb tota mena d'activitats com mostres de gastronomia, que descobrirà receptes sorprenents, cuinar amb algues i consells per tenir una alimentació conscient, entre d'altres; música; xerrades i signatura de llibres, entre altres coses.

No serà únicament menjar, també hi haurà calçat, productes de cosmètica i artesania, així com, propostes infantils, xerrades, taules rodones i tallers sobre alimentació vegetal, sostenibilitat i activisme animal. hi ha prevista la presència d'influencers i xefs de renom.

[noticiadiari]35/79002[/noticiadiari]

Aquesta tercera edició arriba després de dos anys marcats pel coronavirus. El 2020 es va fer de forma virtual i l'any passat, celebrat també al setembre, pel centre de la ciutat va aplegar unes 8.000 persones. Aquest 2022 amb el salt al Parc de Vallparadís, un entorn natural, busca consolidar-se i ser l'esdeveniment més gran d'Europa.

[h3]"Liberté, Egalité, Veganité"[/h3]  
El cartell per aquest any simula el lema de la Revolució Francesa: Liberté, égalité, fraternité. Tot i que canvia fraternité per Veganité, unes lletres il·lustrades amb diversos punys que sostenen una pastanaga. A més, pretén ser una fira ecosostenible, amb materials biodegradables. El Vegan Fest Catalunya té darrere el xef Juanjo León i l'Anna Garcia, de l'Associació Vegana de Catalunya.
 
Consulta aquí el programa del certamen pels diferents escenaris.